いまどきゴーヤ？？

久しぶりに






料理しました









=ゴーヤチャンプル =







== 材料 ==






豚肉ゴーヤ 木綿豆腐 玉子 適時






調味料 塩、顆粒中華だし、かつおぶし、酒、鰹節 　適時










== 作り方 ==








油をひいたフライパンに豚肉を入れ酒でフランベする






ゴーヤ、水気切った豆腐を入れ塩、中華だしで味付けする（気持ち塩味を強く…）





しばし加熱して溶き卵を入れ









== 完成 ==

















==感想 ==






ちょっと時期外れのゴーヤでしたが





やっぱり旨いです…






またまた自画自賛してしまいました…











Wakuwaku(^^ゞ














レスはまたいたします…





いつもおおきにです(^^♪