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自信作☆☆

2006年02月16日 13:52

　タンドリーチキンとカレーをつくったの。タンドリーチキンは前から１度作ってみたかったんだ。
　ヨーグルト、カレーパウダー、マヨネーズ、おろしタマネギとすり下ろしニンニク、を合わせたものに鶏肉を漬け込み、オーブンで焼きます。辺り一面カレーの香りが広がり、こんがり焦げ目も
付いていい感じ・・・。
　カレーは圧力鍋でにんじんとタマネギをいっぱい入れて作りました。それにタンドリーチキンの漬け汁を入れました。焼き上がったものをカレーに入れてと・・・
さてお味は・・・？
　おいしい(~o~)　でも、マヨネーズは入れない方がいいかも。ちとしつこい。