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貧乏かつ

2008年07月12日 22:13

一人暮らしを10年以上すると 料理ができるようになるはずだった(過去形) しかし、ちっとしか料理できないのが現実><;

 お金がないときも 人生には あった。そんとき 無性にとんかつが食いたいときもあった。

 そんなとき、お知り合いの方から、おしえてもらったのが貧乏かつ。

 材料は豚バラのうすぎり(安いよね)、それを重ね合わせて、小麦粉
卵、パン粉をつけて、あげるだけ。

 うみゅ~~ やわらかいのだ~~、豚バラだから ジュ~~シ~~。

 安い硬い豚肉より、たたかなくていいし、味こいめなら、バラ肉1枚1枚に味付けもできる。 また あきたら 肉の間にチーズを挟むとこれがまた ちょっとナイス!!

 これは、介護用のとんかつさんなんだそうです。

 きざみとかしか食べられない人も食べられるほど 柔らかいよ~~

 ただし、歯ごたえが好きな方は、普通のお肉でやってね^^

 ジュル~~^^

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