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今日は豚しゃぶ

2008年04月20日 00:26

豚しゃぶは簡単でいいね。
野菜もたっぷり取れるし。
また、豚しゃぶの後のスープでおじやを作ったり、豚肉なしの豚汁つくったり。
でも、最近、肉ばっかりだな。
魚も食べないと。

魚って、刺身なら簡単だけど、下処理が面倒だったり、小骨がいやだったり。
しかも、魚は地方によって捕れる物が違うから、全国版の料理番組では取り上げられないよね。
北海道だと、ホッケ、カレイ、アブラコとか。
そういえば、今、話題のピチピチ造りっていうの、食ってみたいな。