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海ぶどうって美味しいねー

2008年03月05日 00:38

海ぶどうって美味しいねー

最近はまっております。

別名グリーンキャビア
沖縄料理食べに行くと一人ぷちぷちたべております。

でも謎な海草だなあいつら。。あのぷちぷちはいったいなんのためにぷちぷちなんだろう?

卵でもないし、果実でもない。んー美味しいから良し!

ちょっと調べたら、正式名称はクビレズタ。
何かセクシーじゃん。

南方出身だけあって低温に弱く冷蔵庫に入れるとぷちぷち萎えてしまうらしいです。
東京でも普通に食べれるけどどーやって輸送してるのかね?

こっちの居酒屋だと三杯酢みたいなのにつけて食べるのが一般的だと思うが、沖縄では写真のようなどんぶりメニューもあるみたい。

魅力的!

一度自分で採って海水塩分で食べてみたい。
うまそー!

このデジログへのコメント

  • fuwari 2008年03月05日 00:40

    海ぶどうLOVE♪美味しいですよね~(^^)沖縄料理、結構好きです☆ミ

  • じゅん 2008年03月05日 02:11

    >fuwariさん
    俺も沖縄料理好き。道産子なんだけどなー。

  • じゅん 2008年03月05日 02:12

    >レイさん
    大分でも沖縄料理屋行けば食べれるんじゃないかな。大分の方が美味しそう。←偏見

  • じゅん 2008年03月05日 02:13

    >みぃさん
    そうそうとんぶりに似てる。もっとクセないな。
    つーかとんぶりなんて良く知ってますね。

  • じゅん 2008年03月06日 01:05

    >f.さん
    とんぶり好きなら、ばっちこいです。海のぷちぷちおすすめですよ。刹那的な感触です

  • ユウ 2008年03月06日 19:52

    ユウもこのプチプチ大好きです☆
    沖縄で、唯一お代わりした食べ物…
    海ぶとうど島らっきょ。

  • じゅん 2008年03月07日 00:56

    >ユウさん
    島らっきょもいいねー。あれあると泡盛飲みたくなる。俺まだ未沖縄なんです。行きたい!

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