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白菜の食べ比べ

2008年02月19日 18:18

昨日、ゴマ鍋をしました。

先日、旦那の田舎に行って
白菜を貰って帰ってきたのですが、
普通の白菜と「白鴎」と言う種類の白菜を頂きました。
（多分、普通の白菜にも名前は　あるのだろうけど）

それで昨日、鍋で２種類の白菜を食べ比べました。
普通の白菜もスーパーで買うのとは違い、
肉厚で水分を沢山含んでいて
本当に美味しい！
でも、「白鴎」と言う品種の白菜は
とても軟らかく、そして味が染み易く
もっと美味しかったです。

田舎では夏、いんげんを栽培し
農協に売っているのですが
冬も、この白菜　売ったらイイのになァ

このデジログへのコメント

YOU(優) 2008年02月19日 18:23

農家の方が汗水垂らして大変な思いが詰まった野菜

とれたては
美味しいよね～♪
感謝感謝♪
leopard 2008年02月20日 00:10

雪下の白菜、メチャ甘いんですよねー。僕の田舎でも、雪降ったらわざとほったらかしにしておきます。
タナケン 2008年02月20日 22:44

白菜は鍋に限る！
と思うのは私だけではあるまい（笑

気分は時間が解決してくれるはず！

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