昨日の魚を使った料理

昨日釣った魚の料理を朝からしたよ～
甥っ子が昼食べに来るから＾＾
昨日の成果を母親が吟味したら、
全部この大きさなら持って帰ればよかったと＾＾；

先ず小さい鯵の頭と尻尾を切り取って、
南蛮漬けとから揚げに＾＾
カワハギが４匹居たので刺身に～
穴はぜメバルとガシラはから揚げに～
残る鯵を刺身とタタキとなめろうにした～

晩御飯用に刺身は鯵１０匹置いてます＾＾
甥っ子は旨いとから揚げと、ガシラ、メバルのから揚げを
頭から尻尾までぺろりと食べちゃった('▽'*)ニパッ♪


===============< レス >================

エリさん
>凄い！お魚もきれいに食べてもらって幸せかも(*^∀^*)
骨ごと食べてるのでエコです＾＾
から揚げが家でも出来る自信がつきましたv(*'-^*)ｂぶいっ♪