- 名前
- 海ざる
- 性別
- ♂
- 年齢
- 47歳
- 住所
- 静岡
- 自己紹介
- 外見、サーファー系だって・・・。 ちょっと違う気がするけど、 今は色が黒いのでこれで。
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本場三ケ日のみかん!
2007年11月09日 17:40
今週のあたまに、三ケ日のとある農家に行ってきました。
ピンっっときますか?
そうです、
みかん農家
です。
そこは低農薬をポリシーにがんばっている農家で、
もぎたての「杉山」を頂きましたが、
とっても甘かったんです!!
よく売られているのは、「早生」「青島」なんですが
この杉山は作っている人も少なく
珍しい品種らしいんです。
おいらが頂いたのは小さ目の粒。
あんまり大きくないほうが甘くて美味しいと
農家の方にうかがいました。
農薬を使っていないと、
雑草も生えるし、みかんの害虫の処理とかもあるので
大変らしいけど、
安全なみかんを食べてもらいたいっていう
姿勢は絶対に替えられないそうです。
こういう農家の皆様に支えられているんだなと
つくづく思いました。
一人でも多くそういう考えで栽培してもらいたいけど
労力を考えると大変なんだろうなぁ
でも、農薬を散布している畑には
雑草一つ生えておらず
枯れた葉っぱが農薬で白くなって固まったいたのには
印象的で、怖くなりました。
コメレス
>まめさん
はじめまして~
三ケ日みかんは本当に美味しいよね!
地元のせいか他の産地のは食べないなぁ
>kakoさん
みかん狩りいいよね~。
ぽかぽか陽気の中、みかん食べながら自然の中にいたら
優しい気持ちになれるに違いないっ
>りえこさん
そうそう。
現場をみて改めて気づかされるよネ
感謝の気持ちを持てばさらに美味しくなるっちゃ
>ココさん
もぎたてもいいけど、
少しおいた方が、酸味が取れるらしいよ。
すっぱいのが苦手なら、この方法もおすすめ♪
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