鍋

　今日の晩御飯は鍋でした。寒いし用意も片付けも簡単♪

　今日は普通に水炊きでした。

　今日で鍋は3回目なんですが肉団子がどうしてもうまくいかない・・・。最初は鶏ミンチで作ったら固くてパサパサ・・・。勝手に勘でごま油とか入れたりしたけど意味なかった↓↓

　前回は牛ミンチで作ったら鍋が油まみれになって鍋の底に張り付いて焦げて臭いし大失敗(>_<)

　そして私は学習しました！！インターネットがあるじゃん！！今日はインターネットでちゃんと調べて豚ミンチで片栗粉を入れて作ってみました☆そしたら大成功♪口の中でふわふわっとしておいしかったわぁ～☆

　次回はちゃんこ鍋を作る予定です。

　水炊きはポン酢と胡麻ダレを混ぜて食べるとおいしいです☆


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☆ino-kさん

平日＋土曜日は10時～17時までOKなんですけどね。。。
子供がすぐに出来ると思われるしなかなか厳しいです。。。