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パコラ

2024年09月22日 20:38

オモテの日記書いちゃったからウラで書こうっと。

先日、カルディでパコラミックスというインド天ぷら粉?みたいな粉を見つけて買ったんです。 
ひよこ豆の粉末にスパイスが混合されていて水を加えて、カットしたかぼちゃなどの野菜に衣をつけて揚げて調理する、屋台で売られているスナックっぽい感じの食べ物
量は少なめでしたが美味しくいただきました
レシピググると見つけられたので、今度は粉の配合から自分で作ってみようと思います。

カルディっていろいろな国や国内のさまざまな食品調味料を取り扱っているので、知らない食べ物を試してみるのって楽しいなって思います

このウラログへのコメント

  • けいさん+ 2024年09月22日 21:56

    そうですよね

    それと、行った地域、行く地域の食べ物も知ることが出来て、楽しいですね。

  • しんげん 2024年09月23日 01:14

    これは知っているぞ。
    天ぷらより簡単に作れるしヘルシーだしな。
    野菜もインド風スナックになって美味しいよな。

    最初「パコラ」のお題で、
    ついにパコった話しの登場かと思ったよ(笑)

  • まゆりん 2024年09月23日 18:34

    > けいさん+さん

    旅行先の名物料理も楽しみの一つです。

  • まゆりん 2024年09月23日 18:39

    > しんげんさん

    パコる?ってなんですか??
    なんかセクハラおやじめいた発言。笑
    後でググってみようっと。

    かぼちゃが一番美味しかったです
    今日行ったカルディには置いてなくて残念

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