キーワード更科を含むデジログ一覧

• 太くて黒いのが、スキ

  2024年05月23日 23:34

  おまめ

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  飲みます。

  2024年05月23日 21:29

  NISSY

  僕は山形生まれなんで。 蕎麦の産地ですから、蕎麦はかなり好きです。 東京や信州系の更科ではなくて、蕎麦の香りと味が強い田舎蕎麦が好きでして。 蕎麦湯は、蕎麦本体よりも、栄養があります。 実は。 ... 続きを読む

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  【お題日記】蕎麦湯は飲む？【気分次第】

  2024年05月23日 12:01

  久利　栄太（無料会員になった）

  店で出されたら飲みますが ザルが好きだから自分で茹でた時は最初から飲む気なら ザルに引き上げる前に鍋の中でガシャガシャと掻き混ぜて 表面を洗うようにして濃い茹で汁にしておきますね その後で水で２... 続きを読む

• 【お題日記】蕎麦湯は飲む？

  2024年05月23日 12:00

  まこと

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  全部乗せしたことある？

  2024年04月13日 06:51

  りょうこ

  駅の立ち食いそばならば薬味はみな乗せます。 中央線の小淵沢駅のそばは立ち食いながら美味しいやはり作る人が違うからでしょう。今行ったところで当時の味が有るとも限りませんが機会が有れば訪れて見たいも... 続きを読む

• 【お題日記】今一番何が欲しい？

  2024年03月04日 12:00

  まこと

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