お題料理の裏技で書かれたデジログ一覧
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2021年06月09日 19:40
今日のお題はこれ！ タイトルと本文を修正して日記を書いてみましょう。 無い 続きを読む
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2021年06月09日 19:27
この前は「得意な料理」のお題で、今日は 「裏技」かぁ(^_^;) 得意な料理がなかったのに、裏技あるわけ無いやん(笑) ってか、料理の裏技ってなにかも見当つかないんだけど、隠し味とかって事かな？... 続きを読む
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2021年06月09日 19:10
久しぶりのログですね。 今日は土曜日勤務の代休でした。 昼に気になっていた喫茶店風柔らかナポリタンを 作りました。 チョットアレンジは、パスタを水の時から投入した ことかな？ コシが無くて目指し... 続きを読む
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2021年06月09日 18:44
冷蔵と冷凍の故障で冷えないので。 家電に行って注文して来ました。 だけど、今の時期は家電も忙しい見たいです。 また取り付け日は21日の予定だから当分先だから 食材の保管に困ります。 １つは車載冷... 続きを読む
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2021年06月09日 18:23
ない 続きを読む
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2021年06月09日 17:37
こんにちは＼(^_^)／ 今日も午前中には真夏日くらいまで上がった親父地域です(ﾟoﾟ)/ まあ現場は鹿沼市なんですけどね( ´艸`) これだけ気温が上がると現場はだいたい＋５℃で、そうなると約... 続きを読む
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2021年06月09日 17:35
料理の裏技、ですか？ 料理はしないですけど、 醤油はなんにでも会いますね。 さすが、大豆は栄養価もあって万能ですよ。 常識にとらわれないものがいいです。 手羽先煮るのに、コカ・コーラ使うとか、 ... 続きを読む
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2021年06月09日 17:18
裏技と言えるほどの特別なものは無いかな 食べ物だから失敗するかもしれない実験はあまりしないし合いそうな食材の味もなんとなく頭に浮かぶ時があるから積み重ねがものをいうと思うんだよな それには近道み... 続きを読む
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2021年06月09日 16:24
うまみ成分を引き出す。
続きを読む
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2021年06月09日 15:46
裏じゃないような気もするけど 焼き肉のタレかけとけばとりあえず美味い 続きを読む
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2021年06月09日 15:11
料理の肉とか魚介類の出汁を丁寧に取ってあげれば経過や味付けが雑になってもだいたい美味しくなる 続きを読む
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2021年06月09日 14:44
最近は、外食が出来ないのでほぼ自炊になった今は出来るだけ作る時に楽したい
なので、休みの時にある程度下ごしらえしてます
これが裏技と言えるのかはちょっと難しいですが
私にとっては少しで... 続きを読む
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2021年06月09日 14:03
下ごしらえかな 続きを読む
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2021年06月09日 13:54
カレールー増し増し術ですわ
️ トマト缶、ドロソース等 続きを読む
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2021年06月09日 12:58
アイジョウォォォォォォォォォ！！！ 『おいしく食べてもらいたい』と、思いながら作る 気温30℃越えてきてますね。 水分はこまめにとりましょう。 それでは、また。 続きを読む
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2021年06月09日 12:46
ヘルシオを活用 続きを読む
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2021年06月09日 12:23
麺つゆ入れたらだいたい美味しくなる。 日記、1日一回しか更新できないのは寂しいなー。 続きを読む
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2021年06月09日 11:54
只今、右目がものすっごい充血中…。 何かできてる感じもして焦ったけど、恐らくこれは結膜炎。 この時期になると毎年のようになる厄介者(´Д｀;) 一度、痛痒くて眼科へ行ったら先生が… 「酷い結膜炎... 続きを読む
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2021年06月09日 11:36
あ！ 半熟茹で卵料理に使いたい！ ポーチドエッグ作りたい！ って時 マグカップに卵を割って入れて 卵が隠れるくらい水を入れて 黄身を爪楊枝で3.4箇所穴を開け 600w1分30秒チンすると、、、... 続きを読む
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2021年06月09日 11:09
ねこぶだしにはまってま〜す 続きを読む
