お題便利な調味料で書かれたデジログ一覧
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2023年12月12日 06:50
ポン酢、白だし 続きを読む
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2023年12月02日 23:32
焼肉のタレ(・ω・) 続きを読む
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2023年12月02日 23:32
だし入り醤油,だしつゆって便利だと思いますよ。 続きを読む
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2023年12月02日 22:53
あまり料理はしないからピンと来ないけど「味覇」かな?(*^^*) ただの野菜炒めでも味覇を入れたらしっかりと味が整うし、ハズレは無いんちゃう? 知らんけど(笑) あれこれ入れて味見するくらいなら... 続きを読む
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2023年12月02日 22:50
今日のお題はこれ! 何だろう? 沢山あるよね笑 三渓園で撮った写真② もみじ 続きを読む
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2023年12月02日 22:34
鶏ガラスープの粉末! ホント最高だよ! お湯入れるだけでスープになるのは当たり前だけど、鶏ガラスープ入れてご飯炊いたら炊き込みご飯出来るし、味付け考えなくても、鶏ガラスープの粉末入れても見込んだ... 続きを読む
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2023年12月02日 22:28
-- 信州なので大手のみそメーカーはたくさんありますが、こちらに来て初めて見つけたのは「ビミサン」とかかれたつゆ。武田信虎(信玄のおとうさん)に縁のあるご子孫が始めたというテンヨ武田という会社が... 続きを読む
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2023年12月02日 22:20
便利な調味料といえば、ウェイパーかな? 中華スープ 餃子 チャーハン。 和食にも使えたはず! あとは、なにげに、ポン酢も使えるよね 続きを読む
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2023年12月02日 21:46
ゴーヤチャンプルーの素。 続きを読む
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2023年12月02日 20:10
今日のお題はこれ! タイトルと本文を修正して日記を書いてみましょう。 塩胡椒、マヨネーズ、焼肉のタレ、ぽん酢かなぁ(^^)。 続きを読む
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2023年12月02日 19:00
コンソメスープの素。キューブタイプのやつ。 野菜スープの時に投入するだけ。味の調整が不要。 玉ねぎと相性が良いね 続きを読む
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2023年12月02日 18:51
便利な調味料ね...( ̄▽ ̄;) なんかあるかな...(苦笑) 良く使うのはマヨネーズ、とんかつソース、ウスターソース などですかね... あと辛いのも好きだから七味とか一味も良く使いますね! 続きを読む
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2023年12月02日 18:25
さあ、なんでしょね。塩味好きだから、塩系ですかね。マジックソルトとかありますね。 辛味も好きなんで、そこに七味とかいれるともっと美味しいでしょうね。 あとはマヨネーズとケチャップ混ぜたやつかな。... 続きを読む
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2023年12月02日 18:17
うーん… よくわかりませんが… 醤油??かな… 続きを読む
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2023年12月02日 18:12
意識高い系では無いけど塩は何にかけても美味しいし一味足りないとなったら塩を一振りしただけで味が締まるというのはあるね 後は鰹出汁や昆布のつゆはちょっとした煮物や炒め物にかけても良い味出すと思うね... 続きを読む
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2023年12月02日 16:45
すき焼きのタレです!! すき焼きできる! 煮詰めたら照り焼きになる! 煮込むだけならかぼちゃの煮付けもできる! ひき肉にすき焼きのタレとニンニク入れたらそぼろ丼もできる! 今日は三食丼にする予定... 続きを読む
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2023年12月02日 16:17
調味料? 塩、酢、醤油、味噌、みりん、甜麺醤、お出汁・・・で、だいたい何とかなる。 旨味調味料って使わなくなったね。 続きを読む
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2023年12月02日 15:46
ねこんぶのダシ 続きを読む
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2023年12月02日 15:38
味の素! 続きを読む
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2023年12月02日 15:29
いろいろありますが、「べんりで酢」と「なんでもごたれ」いうのがあって、 これが重宝してます。 「べんりで酢」は、かけるだけで酢の物ができるし、これとケチャップを入れて、酢豚風に したりできます。... 続きを読む