いい香り♪

久しぶりの日記です（汗）

近くに美味いパン屋さんを発見しました。
休日シチューを作っていて、フランスパンが食いたくなり近所を散歩しているときに見つけました。

普段はご飯党なのでパンというとどうしてもおやつ感覚になってしまうのですが、ひとり暮らしでシチュー作っていたらなんだか切なくなってしまって（苦笑）

カレーというと家庭の味でもありますが、キャンプで食べたりレトルトの一人用なんかもたくさんあるけど、シチューのイメージって少し違うと思いませんか？フーフー言いながら家族で食べるっていうような。ウチは田舎でしたから、シチューのとなりにはご飯があってコタツが食卓になっていましたね。

というわけで気分を変えるために「フランスパンでシチューを食べよう！」ということになり、パンを探しに出かけたわけです。
近所のお気に入りの商店街をブラブラしていたら鉄腕アトムがショーウィンドウに飾ってあるお店を見つけたんですね。中に入ってみると小さい店にいっぱいに広がるおいしそうなにおい。早速お目当てのフランスパンとケーキをひとつ頂きました。

帰り道もそうだったんですが、家に着いてからもそのパンがとてもいい香りでまわりを包むんですよ。店のチラシに目を通すと、天然酵母、しかも海洋酵母ってのを使っているらしい。初めて聞く酵母の名前でした。口に含むとパリパリの皮が味わい深くてなんだか手が止まらなくなっちゃう感じ。中はもっちり、しっかりした触感。バタール一日で一本食ったのははじめてでしたね。

オレも昔ちょっとパン屋で働いてたことがあって、フランスパンの成形とかクープが上手く出来たときは嬉しかったっけ…。

今度は電車で足を伸ばしてパン屋さん探しに出かけてみようかな？