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K.anon12さんのデジログ
2020年10月20日 20:57
今日は早く退社できたので、 自炊しようと思ってスーパーに寄って 帰りました 母の手作りのぶり大根煮が好きなので、 見様見真似で作ってみましたが、 全然思った味にならず 大好きなぶりもフレーク状になっちゃって 自分の料理の出来なさに意気消沈（笑） もっと練習が必要だな～～
こんばんは＾＾ お母さんが料理上手なら、どんどんうまくなると思いますよ
ぶり大根は魚の灰汁というか臭みを取らないと美味しくないですね。 大根は下ゆでしてから魚と一緒に煮ると味が染みるし魚がフレーク状にはなりません。（笑
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こんばんは＾＾
お母さんが料理上手なら、どんどんうまくなると思いますよ
ぶり大根は魚の灰汁というか臭みを取らないと美味しくないですね。
大根は下ゆでしてから魚と一緒に煮ると味が染みるし魚がフレーク状にはなりません。（笑
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