レシピ 黒酢 肺や気管 舌

簡単チーズメンチ
★材料2人分
豚挽き肉150gに塩小さじ1/4、胡椒適量を加えよく練る。
玉葱1/4個とベーコン15gの各みじん切り、粉チーズ大さじ2を混ぜ、2つの薄い円形にしてパン粉をまぶす。
油大さじ1と1/2を熱し、弱火で両面を香ばしく焼くだけ♪
※よく練り、肉の粒がなくなり粘りが出るのが目安で、焼く時は多めの油でゆっくり焼きながら火を通します。


黒酢は、米酢の熟成期間を長くして色を濃くした独特の香味のある酢。
必須アミノ酸とクエン酸、りんご酸、アスパラギン酸等の有機酸、そして鉄、亜鉛、銅等のミネラル分を多く含んでいます。
これらの成分は、以下のような効能を発揮します。
・腸の働きを改善するので便秘を解消します。
・疲労物質である乳酸を減少させますので、早く疲れがとれます。
・過酸化脂質、コレステロールを減少させるので動脈硬化や高血圧を防ぎます。
・黒酢の中に含まれている豊富なアミノ酸は、ストレスや肉中心の食生活により疲れてしまった肝臓の機能を正常に戻します。
最後に、肝臓の機能が正常になると、段々と顔の肌のくすみも改善され、その結果顔色が明るくなって美肌になるともされています。
※黒酢の空腹時の摂取や一度に大量に摂取することは、酢酸による刺激が強いため、胃の粘膜を傷つける恐れがあるので注意が必要!
効能:Diet、疲労回復、コレステロール値を下げる、冷え性改善。


肺や気管
肺や気管が弱っている方は、皮膚まで弱々しくなり、メラニン色素をつくる力もなくなってきます。そして、顔色が青白くなりやすいのです。さらに貧血だと、血液の色素が少なくないために、白くなる傾向があります。自分の体質を知るには、まず顔色をみるのです。


舌
舌の真ん中には、１本の線が入っていますが、これは正中線（せいちゅうせん）といって誰にでも見られます。真ん中の線以外の場所で、亀裂やひび割れがたくさんある場合は、体内の水分が不足しています。年齢を重ねると水分が不足するし、若くても虚弱体質だとひび割れが起こりやすいです。