おにぎらず

この間ネットのページを見て回ってたら面白い物を見つけたので、紹介してみようと思います。


それは、「おにぎらず」と言う料理です。


某朝の情報番組で前にちょっと紹介されてたみたいなので、知ってる人もいるかもしれませんが、要はご飯を海苔で包んだものですね。


出所はあの有名な「クッキングパパ」で、詳しい内容は省きますが、クッキングパパこと父ちゃんが息子のために五分くらいで作り上げた弁当に入れた料理です。


それを自分でも作って見たので、僭越ながら作り方を書いてみようかな～と思います。



まず、広げた一枚の大きな海苔の上に茶碗一杯分のご飯を載せます。


海苔の四方の幅が三センチほど残るように、載せたご飯を均一に広げます。


そのご飯の上に具を載せたりしたら(私は梅干しとごま塩を振りました)、海苔の四方の角をご飯ごと持ち上げて、真ん中で角が合わさるように海苔をたたんでいきます(うまく伝わるかな？)。


たたみ終わったら、それをひっくり返して軽く押したら完成です。


ちなみにご飯は、味ご飯などを使っても美味しいですよ。


正直、これは個人的におにぎり作るより簡単な気がします(笑)


これのレシピ見てから、おにぎりじゃなくこればっかり作ってますし^^;


更に詳細なレシピが知りたい方は、ぜひネットで検索してみてください。
・・・そっちの方が説明がわかりやすくて良いかも・・・


では、今回はこの辺で。