- 名前
- ふくじゅそう
- 性別
- ♂
- 年齢
- 54歳
- 住所
- 京都
- 自己紹介
- 初心者♪だからよろしくお願いいたします。色々な人に出逢いたいです。少しずつですが私を...
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【お題日記】よく作る料理は何ですか？
2013年03月14日 22:40
一人暮らしが長かったので､何でも作るようになりました。特に何度も訪れたタイのトムヤムクンが忘れられずによく作ってます。前は材料探しも大変だったこともありましたが、今は便利なペーストを使って作ってます。こだわりはコブミカンという植物を育てていて、それの葉を使います。パクチーと呼ばれる香菜も園芸店で種を買って蒔いて育ててます。好き嫌いはありますが、とってもエスニックになるので私は好きです。もう少し暖かくなれば、また趣味の園芸始めます♪パクチーは卵にきざんで混ぜて卵焼きにするととっても美味だよ～(^_^)興味ある人は一度試してみて。パクチーはイオンなんかのスーパーでもこの頃は買うことが出来るよ。200円 ぐらいだよ～。
このデジログへのコメント
すばらしい
本格的にお料理をされるんですね。
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