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世界news レシピ 酵素(凄いよ)

2012年05月30日 23:22

世界news レシピ 酵素(凄いよ)

パキスタンのnews
友人の結婚式に参加した、男女あわせて6名のパキスタンの村人が「共に歌い踊った」という罪で死刑を宣告される。
友人の結婚式に参加した、男女あわせて6名のパキスタンの村人が「共に歌い踊った」という罪で死刑を宣告されました。
現場は首都イスラマバードから180km離れたコヒスタン郊外にあるガダ村。
現在死刑を宣告されたうちの男性4名が逃亡、女性2名は食事を与えられずにロープで縛られているということ(自宅監禁に変わったという情報も)。
死刑は男性から先に行われる慣習があるため、地元の警察では先に救助隊を送り、逃亡している男性4人の保護、及び縛られている女性2人を早急に救出したいとしています。
死刑が言いわたされるきっかけとなったのは、携帯で撮った6人が歌い踊る動画がネットにUPされたことによるもので、イスラム法廷はシャリーアとイスラム教の慣習に基づく男女の分離を怠ったというのがその理由でした。しかし警察によると、動画で男女が一緒に歌い踊っている場面はなく、動画のUPは部族間の中傷が目的だという疑いもあるということです。
「うちらの家族が、バンドウ・バイダル村で森や農園や果樹園を沢山持ってるから、あいつらそれに目を付けたんだよ」と死刑宣告を受けた2人の男の兄、モホメッド・アフザルはアジアンニュースインターナショナルに述べています。パキスタン人権委員会にによると、国内では2011年の1年間だけで「家族の名誉を傷つけた」ことを理由としておよそ千人の女性少女が殺害されたとしています。
(こんなのおかしいと思うけどパキスタンでは本当にあるようです)


炒め春雨
★材料3人前
春雨50g
豚バラスライス50g
キャベツ4枚
人参1/2本
舞茸1/2パック
大蒜1片
生姜(ニンニクと同じ量)
水1.5cup
調味料=ごま油大さじ1、塩胡椒適量、オイスターソース大さじ1、ナンプラー小さじ1
☆作り方
キャベツ人参を細切りにします。大蒜、生姜はみじん切りにします。豚バラスライスは一口大に切ります。
フライパンを中火で温め、ごま油をひいたら、大蒜、生姜炒めます。
③香りがでてきたら、豚肉、野菜を入れて炒めます。
人参が柔らかくなったら水を加え、沸騰してきたら春雨を加えます。
⑤春雨が柔らかくなったら、塩胡椒、オイスターソースナンプラーで味付けし完成
東南アジア料理っぽくなって美味しいですよ!


酵素を取り入れ、肌や体の不調を解決しよう!
最近体調が優れない。肌は荒れてるし便秘がちで食欲も無い。すぐ風邪を引くし疲れ易い。ストレスが溜まり食べ過ぎてしまい太ってしまった!そんなことを感じていませんか(全部当てはまる~)?
体や心の不調を取り除いてくれる魔法食べ物、それは<酵素>!酵素は人間の体の細胞を作る手助けをします。酵素ストレスを感じた時、脳で何かを考える時にも消費されていきます。もし酵素が体内に不足すると、細胞分裂がうまく行われなくなるので、代謝が悪くなり、様々な病気にかかり易くなるとか。一生涯のうちで体内で作られる酵素の量は遺伝子で決められており、年齢と共に減っていくので、意識して食物から酵素を摂る必要が。酵素が体内に十分にいき渡っていると新陳代謝が活発に。すると体内の自然治癒力がUPし病気にかかり難くなります。又、酵素ストレスも解消し、便秘や肌荒れのトラブルも解決してくれます。結果、体内がデトックスされて若返るのだとか。
酵素は特に旬の果物大豆に多く含まれる。魚類では新鮮な旬の物の刺し身に多い。又は海藻類も◎で酵素を効率よく体内に吸収するなら味噌漬け物ヨーグルト!お酒なら酵母の働きによる飲料の、ビールワイン日本酒!大豆製品である納豆酵素以外にもたんぱく質ビタミンミネラルも多く含み、女性ホルモンを整えるとされるイソフラボンも豊富で女性にはお勧め食品です!酵素は野菜、魚介類が新鮮でなくなるにしたがって、減ってゆくので新鮮なうちに頂きましょう!
又、酵素は熱に弱く、50℃前後で死んでまいます。又、ミキサーにかけると破壊されてしまうので、なるべく食品をそのまま摂るようにしましょう

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