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タジン鍋?

2010年05月19日 20:59

正式には漢字で書くのかひらがなかカタカナか言い方が違うのかもしれません。その鍋というか器みたいのをもらったのでお袋が野菜と肉を入れて蒸し焼きみたいにしたのを食べた。下の野菜が焦げてたので弟を含め議論になった。火が強すぎたのか一番下に敷く野菜が間違ってたのか。。。私にはよく分かりませんが。

このデジログへのコメント

  • 弘子 2010年05月19日 21:22

    ふたに穴が空いていると焦げやすいです
    弱火でじっくりやりましょう

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