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かぼちゃ

2009年09月09日 02:02

ガン予防効果の高い緑黄色野菜で、カロチン、ビタミンＡ、Ｃ、Ｅ、カルシウムを多く含む。
カロチンは粘膜を丈夫にし、風邪に対する抵抗力効果を高め、抗酸化作用があり、活性酸素を除去、ガン細胞の発生を防止する。
免疫機能が高まり、ガンの発生時に戦うマクロファージなどの活性を強化。
ビタミンＡが多量に含まれ、血行をよくして皮膚を美しくし、ビタミンＡは目と肌、粘膜のビタミンと呼ばれ、視力低下を防いだり、夜盲症、ドライアイに効果が♪

このデジログへのコメント

ケンヤマ 2009年09月09日 07:30

甘いのがね～(^_^;

天ぷらは好きだけど
おー 2009年09月10日 00:52

かぼちゃは、シチューによくいれます♪
あの色が、なんか美味しそうに見えるんだよねぇー♪

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