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はちみつ

2009年04月23日 02:09

ビタミンＢ６やビタミンＣなどビタミン類や、カリウムなどミネラルが多い。

１．増血作用
鉄は血液中のヘモグロビンを形成するのになくてはならないもの。葉酸は、ビタミンＢの複合体の一つ、その増血作用のすばらしさから「増血ビタミン」とよばれる。

２．強肝作用。
「抗脂肪肝ビタミン」のコリンや「老化防止ビタミン」のパテントン酸などの強肝物質を含む。

３．血糖値を一定。
はちみつはブドウ糖以外の糖分の中で一番早く吸収、血液中の糖分の量が多くなりすぎることはない。