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けーきさんのデジログ
2009年04月13日 01:40
新しい店で初のマカナイ当番がやってまいりました☆ 今回の店では素敵なことに食材に制限がないんですよね~! 料理長と先輩の意向で、なんでも練習していきなさい!みたいな。 今回は初めてで、店の仕事をしながらあので、慣れるまでは手軽なものをってことで『ドフィネ風グラタン』と『きのこのソテー』をつくろうかと。。 仕事先は料理人と呼べる人は、オレを除いて三人だけ。 あとは調理経験なしで入ってる人ばっかりだから、料理長の期待がこわい(:_;) けど可愛がってくれてる証拠だよね! すごく伝わるし☆ おいしいのを作りたいと思います。
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