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なな♪さんのデジログ

★エリンギ★

2009年02月23日 00:20

エリンギのお話。

グルカンという多糖体は免疫機能を強化させる機能を持ち、がん予防にもなります。

低カロリーで、糖質のエネルギー代謝を助けるビタミンＢ１が含まれている。

低カロリーで繊維が豊富、ダイエットに最適。

ナイアシンは、体内のさまざまな代謝に関係、皮膚や粘膜の健康を保ち、アルコールの解毒にも関わるそうですよ♪

このデジログへのコメント

  • キャスト 2009年02月23日 00:35

    志村けんが好きだったと思う。塩と胡椒で炒めると美味いよ！

  • けん 2009年02月23日 13:19

    アルコールの解毒か…
    必要だな(-.-;)
    覚えとこ♪

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