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夏のそば

2008年07月24日 22:15

今晩は生そばがあったので
涼しく夏らしいざるそばにしようとやってみました。

野菜であったのは茄子とピーマン。
天ぷらはメンドクサイのとあまり食べたいと思わなかったので
素揚げして塩で仕上げてみました。

思ったよりサッパリとおいしかった。
チビッコも茄子がウマいと絶賛。

よかったよかった。

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